Valljuk be, mostanában sokkal inkább szükségünk van a jó hírekre, mint bármikor máskor. Ezt a jó hírt most az egyik legrangosabb nemzetközi bormagazin, az 1982-ben alapított amerikai Wine&Spirits szállította: Tokaji borászat is bekerült idén a világ legjobbjai közé.
A magazin az szeptember közepén hirdette ki a Top100-as listáját, melyre borszakértő zsűrijük a világ legjobb borászatait szavazza meg évről évre. Idén tizenhárom országból kerültek ki a top borászatok, és Magyarország is szerepel a rangos listán – számolt be róla a gusto.hu.
Az, hogy a Disznókő Tokaj került idén a világ legjobbjai közé hatalmas elismerés, hiszen ezáltal a borszeretők széles köre még inkább felfigyelhet a tokaji borvidékre. A Disznókő birtok 1732 óta jegyzett első osztályú besorolású dűlőivel vezető szerepet tölt be a tokaji történelmi nagy borok újjászületésében. A 104 hektáros birtokon készült nemes édes borokban eszményi egyensúlyt alkot a gyümölcs tisztasága, a szőlőfajtákra jellemző frissesség és a botritisz által megteremtett összehasonlíthatatlan aromagazdagság. A birtokon furmint és hárslevelű mellett zéta és némi sárgamuskotály terem.
A Wine&Spirits 2020 legjobb 100 pincészetének listáját itt lehet átnézni, érdemes megjegyezni néhányat.
Fotó: Tokajgastro
